Mais de 10 produtores já participam do Projeto de Queijos Finos do Biopark

Um encontro promovido pelo Biopark na última quarta-feira, 13, reuniu os produtores participantes do Projeto de Queijos Finos, coordenado pelo Laboratório de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação em Queijos Finos, do Biopark Educação. O objetivo da reunião foi apresentar expectativas, novidades e oportunizar interação entre o grupo.   Atualmente, são 12 produtores integrados ao projeto de diferentes […]

Projeto de Queijos Finos do Biopark completa um ano

“Queremos elevar a bacia leiteira da Região a outro patamar” com essa frase o Presidente do Biopark, Luiz Donaduzzi, define o objetivo do projeto de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação em Queijos Finos. Criada em março de 2019, a iniciativa busca contribuir com o desenvolvimento da Região Oeste, em especial das pequenas propriedades rurais, através da […]

Evento especial vai comemorar os três anos do Projeto de Queijos Finos do Biopark

Estão abertas as inscrições para o evento de comemoração do terceiro ano do Projeto de Queijos Finos do Biopark que acontece no dia 17 de março, às 19 horas, no Anfiteatro da Universidade Federal do Paraná (UFPR). O encontro deve reunir produtores, apreciadores de queijos, acadêmicos da área e também interessados em ingressar neste mercado. […]